收到友人的来信嘱说:多吃休息好,在延安自己要保重。
仿佛收信人处在水深火热之中?回了个“谢谢”,顺便在健身房的地磅上称了一下。
不称不知道,这一称吓一跳:又增长了五斤!同伴站上去也哇地叫了起来,说自己不该吃最后那碗羊肉汤,我也后悔增加的那一块肉夹馍。
这一天的散步变成了一场延安食品批斗会:什么都好吃,都容易让人长胖!
一`红枣。特别是狗头红枣,个大,肉厚,味甘,我来的第一天就迫不及待地买了一大包做为每日零食,估计吃下两斤可以产出一斤————你就吃吧。
二`小米。如果说来延安不多吃延安红枣不应该,那也就知道来延安不吃小米是一种罪过。它是那样金黄,那么喷香。不说做的小米饼和炸的小米年糕(胡总书记来老百姓家招待就炸的它),只说小米煮成粥:黄香柔滑,黏糊性强,回味悠长,喝了就满口泛香,民间还说滋阴补虚,特别营养人。不听民间瞎吹吧,你就看1935年毛主席到达陕北后,用小米滋养了千千万万的革命战士,小米加步枪,就那样战胜了飞机加大炮。每念及此,再闻香味————你就喝吧!
三`羊肉。不肥腻,没膻味.哪一餐都摆着一大缸,每一顿都来个一二碗。有一次小组出去活动,人家活活地拉一只拴住的羊来当场杀了款待,有人因为看见了这生死的转换不敢造次,而我以为不吃就更浪费了。后来发展到每次出去,只要见着羊棒腿或烤羊排就出手————你就啃吧。
还有马铃薯,还有荞麦,还有玉米……

七月10日, 2007 22:00
民以食为天。走遍祖国大地乃至世界到处都有美食,并且各地食物也折射出民风民情。从四川湖南的辣不死到北方的手抓肉烤全羊到东北的猪肉炖粉条,都是大盘大碗的一股豪迈劲。相比之下福建的食品比较阴柔,滋养出来的人儿也是那么个软软的淡淡的。
抓紧时间胡吃海喝吧,回来路过西安一定到老孙家泡馍吃一顿,或者路边摊上的饣合 饣各,一级的美味。
七月10日, 2007 22:03
啊噢,新的增长点.
七月10日, 2007 22:10
去过西北感受最深的也是羊肉,一路从烤全羊吃到血肠,印象最深的还是羊杂烩汤,建议老板娘尝尝.
七月10日, 2007 22:11
增长怕什么,俺们这里飞涎直下三千尺也吃不到啊
七月10日, 2007 23:29
红枣\小米\羊肉,是科学搭配,胖的原因不在于吃了这些,是秤不准.要么就是看不准.
七月11日, 2007 9:43
哈哈,我快笑出声了!
七月11日, 2007 12:19
有没有凉皮?
七月11日, 2007 15:16
娘呀!笑不出来了,那都是长肉的东西,好好的一只老板出去,活活的一只圆猪回来.
七月11日, 2007 23:21
都半夜了,晚茶还不开张,老板娘醉了?
七月12日, 2007 22:59
吃麻麻香的人是懂得享受的人。我看我之所以不能长膘,正是少了直下三千尺的飞涎。
七月16日, 2007 9:16
我爱凉皮!!!
七月20日, 2007 8:10
我更爱涟漪~~~~