大年初一：焚香沫浴，双手做揖，翻箱倒柜，捧出心爱的藏龙，九只，摸一摸，秀一秀：龙年大吉啦！

鹅作为食草动物，是理想的高蛋白低脂肪低胆固醇营养健康食品，用它做年夜饭是不错的选择。

每100克鹅肉所含营养素·热量 (251.00千卡) ·蛋白质 (17.90克) ·脂肪 (19.90克) ·胆固醇 (74.00毫克) ·维生素A (42.00微克) ·硫胺素 (0.07毫克) ·核黄素 (0.23毫克) ·尼克酸 (4.90毫克) ·维生素E (0.22毫克) ·钙 (4.00毫克) ·磷 (144.00毫克) ·钾 (232.00毫克) ·钠 (58.80毫克) ·镁 (18.00毫克) ·铁 (3.80毫克) ·锌 (1.36毫克) ·硒 (17.68微克) ·铜 (0.43毫克)  。

百度一下可知：

1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利．根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。

在过去的一年里，我象兔子一样红着眼捉了一二十只大大小小的鹅，如今一锅贴了：

这个是白灼的。

这个是清蒸的。

这个是酱爆的。

这个是大全烧鹅。

这个是水煮的。
有没有流哈啦的？
没关系，元宵夜我还会再整一桌。

咋一看上图，别人会以为这是个头套，其实是我老板娘我的头发哈，不相信就再看下一张图就认出来了。

都用苹果手机自己拍的，站阳光明媚的窗台前，盘点一下，在过去了的一年中，怎么那么多人惊呼“你也白了头”？

客观地说，有一些是白发，有一些系白光。作为一个不是很有想象力的人，但是在这个兔年的最后一天，都能想到：这不就是一个兔子头么？

天然卷，天然灰，天然的情愫以及十七楼窗外明媚的天。

等待全白，那种莹莹的细软的银色绸缎一样的白发，再卷起来，昂起来，那就是美丽的鹤发童颜啊！

开完会,在路边没受住糖炒粟子的诱惑,17元买了一斤顺路去三坊七巷的朋友家混茶,却赶上主人家过小年忙着傺灶,只好自己一个人独乐粟.

女主人在忙点烛台摆供品,男主人去贴灶公年画放鞭炮.一会则见他俩撕了旧画,双手持香嘱灶公灶婆”上天说好话”.换上新的一张则喊”灶公保佑我们一家平安顺意发财”!其时粟子的滋味再美也没有这种老福州的年味与土味好.想起一个老朋友多年前的话:真羡慕你们农村老家有亲戚.

吃了半天的粟子,想着老田当兵老林跟班,怎么除了一些军大衣樟木箱,好象没有教我们这些个东东?但受此感染,想添砖加瓦,主动建议”把我带来吃剩的粟子也放一碗上去供吧”?可人家说不行,有规矩的,几碗什么,几支香烛,怎样的福桔,以及有头有尾的甘蔗等等,那是一直传承下来的,有讲究.

是因为老板娘老了吗,只觉得有很多叫做传统的东西真的可以传下来,哪怕你更多只是精神上的或者形式上的也好?

除了抢眼的福桔,年糖年饼和桂圆,后面那碗绿色的,是一棵白菜与一根葱.那就是摆财与郁郁葱葱啊.

今晚去大剧院欣赏了国家交响乐团的新春音乐会，李心草指挥，机会难得。乃兴业证券二十年之手笔，二十年间，做为边界人，自己参与了十年有多，似乎也可以当成一段篇章？
余尤未尽之余回家打开久违的音响，同车的烧友及邻居一呼即应，由音乐及论坛及茶再酒，交汇响至凌晨一点半，才才散去。其俗与兴，从小厅仿佛又胜出殿堂。
懂不懂音乐以及会不会欣赏交响乐不是问题，每个人都有自己的变奏，重要的是了解自己，听得到内心的声音，并且不肯忽略。

白天上班，晚上守岁，突然就进入新旧交替之际，顾不上认真回顾，甚至展望感怀。但记家事五六：
一月母亲二度中风瘫痪了。二月大姨丈去世不再。五月儿子娶妻十一月领取pr。六月加入华夏网。九月外甥完婚，十一月种果树。十二月年度述职。
新的一年可能会更艰辛，犹如经济大环境。衷心希望父亲安康母亲还在，期盼增加新的家庭成员，强烈要求国泰民安，大家健康快乐。

晚路过五一广场再次驻足，流连。
面对纵情歌唱的歌者以及不畏寒冷围成一圈专注或倾听或同声引吭的群众，再受广场文化的感染。无论领唱的和声的伴奏的组织的，无不给力。而这种给力既不用组织，不用报酬，更不用记名考核什么的，却极富人民性，其健康其昂扬其自励的精神面貌与内心的向往，让人为之欣慰，从而认定世风不会不古，人心总是向上。

今日老父生日（老田和老毛居然是同一天，可见凡人与伟人也很可以有些一致的地方）。大家下班后归到103吃老田家的饺子，不设酒席。
据说上午老林也吃了些老田的寿面，并开金口「祝他万寿无彊」。
今年缺了一小家未回，再加上一大个躺床，就没有照全家福。
幸而去年在香格里拉照了张，那画上老林还雀跃地依偎认真摆pos,今次只有躺床自嘲：我是个没有用的人。
找出老田七十大寿时在外酒强哥给拍的全家福：

老田的老婆挺胖的，两人还挺恩爱。

老田在老林的指导下，领里的衬衫那是白白的。

老田的脸通红通红的，不是幸福就是酒。

老田的子女都还很年轻，孙子们都大了。

……时光真的不能倒流……

这个是我哈，我是我爸妈的女儿。我这一辈子一直很想育有一个这样的女儿，现在更想拥有这样一个孙女。

下面这个是我的娘哈，放在现在，也会被人喊成美女吧（虽然现在人人都被称为美女）。

这个是全家福，真喜欢双亲这种左拥右抱的气势，特别是身为军人的父亲，不整几个小兵，还怎么象将军？所以说其实还是少了些。

一直到今天，当人们问起父母，我都可以骄傲地宣布：父母还在。

今晚下班后拐到一楼看看父母，刚刚出院不久的老田看上去已经和住院前没有什么区别，正和刘芳吃着小火锅。

里间的老林在被喂饭。眼睁得老大，吃得正欢，还能咀嚼一小片西红柿，且思维清晰。那片西红柿的营养只是幸福。

回忆当从不生病的老田也需要住院时我们在家偷偷地抢救老林，并一度认为这回是真的过不了关，但不仅老田象老兵一样打了胜仗回来，老林竟也再一次死里逃生。

所谓人在阵地在。病了的父亲也是父亲，瘫了的母亲也是母亲。

还在，就好。

才看完两欧美片：「英法恋人」、「香艳娘师」，貌似情色，其实不然。
伴枕同时阅读三本消遣书：「将夜」、「古代隶书口诀」、「福建寿山石概论」。
可以说：这俩片是女人早应该看的。「将夜」是网络红人猫腻的新作，想追求极致和领会穿越的男人都会喜欢。而关于寿山石鉴赏和书法口诀更象老人的必修课。这样看来，无论身为女人，还是做为男人，自己其实更象老人哈。
就在昨天的小区书店里，甚至翻看了关于麻将技巧的秘笈，最终也觉得没有深入理论研究的必要，做为一个有岁的人，与其它种种相比较，钱嘛，还是输得起的。
又如今晚，摸出原本孝敬父亲的水井坊请俩毛头楼下喝去，想到嗜酒如命的老田都不能享有了 ，从此小田只视美酒佳酿为粪土。